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La conservation des pommes-de-terre
en Bigorre
.



Sceau
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pomme-de-terre animée





[1] Un procédé très efficace consiste simplement à aérer les tas, soit en les plaçant sur des claies, soit en y ménageant des cheminées, à l'aide de petits fagots.
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Notes

[1] Sources : Gallica.bnf.fr
Bibliothèque Nationale de France
En cournè det houéc
Journal des cours d'adultes
du département des Hautes-Pyrénées
Édité par la Société bigourdane d'entr'aide pédagogique
Auteur du texte - 1925.






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département 65.

© Marie-Pierre MANET










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