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Informations mairie :

- La palissade rappelle que la commune possèdait un château.

- les chouettes évoquent le sobriquet des habitants de Cieutat "eths gavecats" (les petites chouettes)

- la devise "toucat y se gaousat" (touchez-y si vous osez) évoque le fait que les habitants de Cieutat ne se laissaient pas faire et se faisaient respecter. On dit que la formule avait été prononcée par un villageois accusé du vol d'une volaille sur le marché de Bagnères (à 8 km) et qui avait levé son bâton vers les accusateurs qui voulaient vérifier à quoi correspondait la bosse accusatrice de son manteau.

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[Commune de Cieutat.]
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